Suklaakakun resepti

Pakko nyt laittaa tämä suklaakakun ohje, kun moni on sitä pyytänyt :) Kakku on tosi nopea ja helppo tehdä, eikä siihen mitään kummoisiakaan aineita tule.

Helppo suklaakakku:

3dl sokeria

1,5 dl vehnäjauhoja

3 tl vaniljasokeria

ripaus suolaa

4 rkl tummaa kaakaojauhetta

150 g voita

2 munaa

1. Sulata voi mikrossa ja anna jäähtyä.

2. Sekoita kuivat aineet kulhossa

3. Sekoita sulanut voi ja kananmunat keskenään ja lisää jauhoseokseen.

4. Kaada seos voideltuun ja jauhotettuun (pieneen) piirakkavuokaan ja paista uunin keskitasolla n. 20 minuuttia 200 asteessa.

Kakun kaataminen kokonaisena tarjoiluastialle osoittautui elämää suuremmaksi haasteeksi, joten olen tyytynyt leikkaamaan kakun palasina vuoasta. 

Suklaakastikkeen teen kakun valmistuttua sekoittamalla kuumaan kahviin tomusokeria ja tummaa kaakaojauhetta niin, että kastike on sopivan paksua. Kakku ja kastike maistuu parhaalle kylmän jäätelön kanssa.

Kakku tepsii hyvin makean nälkään ja on varmasti parempi vaihtoehto kuin karkit! :)

Herkullista iltaa!