torstai 30. tammikuuta 2014

Moni kakku päältä kaunis

Tässä eräs viikonloppu kun innostuin leipomaan, niin päättelin kokeilla jotain erilaista. Tein suklaakakkua, johon tuli väliin suklaakreemiä ja päälle mokkakreemiä. Kuulostaa kyllä hyvältä, mutta oli kaikkea muuta! Minusta pelkästään voin makuista, joten jäi sitten syömättä koko kakku. Siksipä en kehtaa reseptiäkään laittaa, kun ei tämä kombo nyt yhtään toiminut. Juu, näyttihän se kivalta, mutta ei sitä kyllä syödä saattanut. :D



Hunajaa ja maitoa Marita oli jättänyt minulle haasteen, ja vaikka olen näissä äärettömän huono, niin yritetään nyt kumminkin... :) Tehtävänä siis vastata viiteen kysymykseen ja luotelella jokaiseen viisi asiaa. Kiitos Marita haasteesta ja haastavista kysymyksistä! :)

1. Mikä tekee sinut onnelliseksi? Mikä on voimasi lähde. 

Tää nyt onneksi oli helppo: Jumala, lapset, mies, ystävät, työ.

2. Paras hetki päivässä?

Aamu ilman melua, iltapäiväkahvi, reenin jälkimainingit, viikonloppuna pitkät yöunet, päikkärit (hyvin harvinaista herkkua).

3. Miten lievennät stressiä?

Jumalan Sana, juoksulenkki, miehelle juttelu, ystävälle soitto, kahvittelu.

4. Miten rohkaiset ystävääsi?

Positiivisin sanoin. (en kyllä millään keksi tähän mitään muuta, olenko huono ystävä?!)

5. Mistä haaveilet tällä hetkellä?

Terveenä pysymisestä. (Tämä oli yllättävän vaikea! En todellakaan keksi, mistä haaveilen...)













Stressitöntä päivää kaikille toivotellen,


torstai 23. tammikuuta 2014

Triple Chocolate Cookies

Heippa! Täällä on leivottu oikein urakalla. Jostain kumman syystä eksyin Martha Stewartin nettisivuille ja aah, mitä kaikkea ihania reseptejä siellä onkaan. Kuitenkin kaikki haluatte mennä inspiroitumaan, niin tässä linkki: Marthan nettisivut.

Tällä kertaa tuli sitten tehtyä suklaakeksejä, jotka olivat erityisesti meidän lasten mieleen. Muistuttavat paljon Starbucksin suklaakeksejä, jotka vievät kielenkin mennessään. En lähtis näitä kuitenkaan ihan joka viikko leipomaan, sen verran kaloririkkaita taitavat olla. :)





Triple Chocolate Cookies (18 kpl):

200 g tummaa suklaata
50 g voita
1,5 dl vehnäjauhoja
0,5 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
1,5 dl sokeria
2 kananmunaa
150 g maitosuklaata
150 g valkosuklaata

1. Sulata voi ja tumma suklaa kattilassa tasaiseksi. Anna jäähtyä hyvin!
2. Sekoita kaikki kuivat aineet keskenään.
3. Rouhi valko- ja maitosuklaa rouheeksi (itse jätin ihan kunnon kokoisia sattumia).
4. Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi ja lisää hyvin jäähtynyt suklaa-voi-seos. 
5. Lisää taikinaan kuivat aineet kevyesti käännellen ja lopuksi vielä rouhitut suklaat.
6. Nostele pellille pyöreitä nokareita, mutta jätä reilusti tilaa, sillä keksit leviävät uunissa melkoisesti.
7. Paista uunin keskiosassa 175 asteessa noin 12 minuuttia. 
8. Valmis keksi on sisältä pehmeä ja päältä rapea. 













Ihanaista herkutteluiltaa toivotellen,


sunnuntai 19. tammikuuta 2014

Kevättä odotellessa

Ihanaista iltaa Baijerista! Lumi tuli ja lumi suli. Katse on siis edelleen kovasti jo kohti kevättä ja kaunista säätä. Kiva, kun päivätkin ovat vähän pidempiä, ettei tarvitse ihan pimeässä olla. Takana on kiva ja rento viikonloppu. Perjantaina teimme meksikolaista herkkuruokaa ja söimme koko perhe kynttilän valossa ennen leffaa. Tällä kertaa katsoimme Planes:n, joka oli tullut edellisviikolla dvd:lle. 

Eilen kävimme päivittämässä tyttären balettivaatevarastoa. Hän vaihtoi ryhmää ja uuden opettajan toiveena oli kaikille valkoiset vaatteet. Poika tarvitsi myös jalkapalloon varusteita. Nyt meillä onkin talossa kaksi pelaajaa, kun tytärkin aloitti jalkapallon viime viikolla. :) Illalla kävin ystävättären kanssa lenkillä ja paransimme maailmaa parin tunnin verran.

Tänään tyttärellä oli kaveri leikkimässä ja pojalla oli yleisurheilukilpailut. Meillä ei siis pääse vapaa-aika yllättämään, kun aina on menoa ja meininkiä! Onneksi ilta oli vapaa, ja kävimmekin koko perhe kivalla juoksulenkillä.


Perjantain illallinen. :)











Pojalle tilasin Zaran alesta uutta kevätvaatetta. Kiva poolopusero sopi jo aiemmin ostettujen housujen kanssa. Kevääksi tilasin rennot nahkakengät.











Ainakin näin äkkiseltään kengät vaikuttivat hyviltä.






Kivaa uutta viikkoa kaikille toivotellen,


tiistai 14. tammikuuta 2014

Vanhaa roosaa

Terveiset lumisesta Baijerista! Ei olisi viime viikolla uskonut 17 asteen lämmössä, että viikon päästä tulee lunta niin sakeasti, ettei eteensä näe. Ehdin jo hetken toivoa, ettei tänä keväänä lunta enää tulisikaan. Lapset tosin riemuitsevat täysillä valkoisesta maasta! 

Vuosi on lähtenyt mukavasti käyntiin. Työt ja harrastukset ovat vieneet ajan, eikä koneelle liikene aikaa. Iltaisin luemme lasten kanssa paljon. Poika on meillä oikea lukumestari! Hän lukee ikäisilleen suunnattuja kirjoja saksaksi yhden päivässä! :) Olenkin hankkinut jo vähän vaativampaa lukemista. 

Sisustus ei ole muuttunut sitten lomien. Uusi lamppu pitäisi keittiöön löytää, mutta ainakaan vielä ei ole mieleistä löytynyt. Olen ihan hurahtanut vanhaan roosaan, jota voisin haalia kotiin muodossa jos toisessain. Varsinkin tyttärelle tulee aina ostettua jotain vanhan roosan väristä, jos vain jossain silmiin osuu. Liekö muillakin sama intohimo?!


Löysin eräs päivä kaupungilta ihania vanhan roosan värisiä ruusuja. 


Kauniit ruusut olivat pöydällä tovin, liekö rakkaudella ostettuja!





Tyttärelle ostin kauniit vanhan roosan väriset hanskat, joissa oli pieni "timantti" keskellä. Hanskat sopivat ihanasti viime vuonna ostetun takin kanssa, joka on onneksi vielä sopiva.


Talven ihmemaasta kaikille ihanaa iltaa toivotellen,


sunnuntai 5. tammikuuta 2014

Lunta etsimässä

Hui miten nopeasti loma on sujahtanut! Huomenna on viimeinen aamu, kun saadaan nukkua pitkään ja olla vain kiireettömästi. Viikot täyttyvät meillä töistä/koulusta ja lasten harrastuksista. Tänään poika on jalkapalloturnauksessa ja olemme tyttären kanssa kahdestaan kotona.  Siivoilemme pikku hiljaa joulua pois ja pitäisi työjuttujakin jo alkaa katselemaan. 

Uuden vuoden aattona kävimme vuorilla etsimässä lunta, koska täällä on ollut todella lämmintä eikä lumesta ole ollut tietokaan. En kyllä valita, toivon, että tänä "talvena" lunta ei enää tulekaan. Kivempi juosta ulkona, kun ei tarvitse liukastella. Onneksi on nuo vuoret, jos lunta tulee ikävä! :)


Löydettiin kiva pieni laskettelupaikka, jonka maisemista ei ainkaan voinut valittaa! :)





Tämä tie oli autoilta kielletty...


Tytär koetteli toppahousujen kestävyyttä jäätiköllä. :D


Poika sai ennen joulua talveksi uudet toppahousut ja kevyttoppatakin, joille ei nyt ole juurikaan ollut käyttöä.


Tyttären takki oli mummun viimeisiä ostoksia hänelle. 


Hyvää joululoman loppua kaikille toivotellen,


torstai 2. tammikuuta 2014

Sparkling New Year

Hyvää uutta vuotta 2014! Kiitos kaikille lukijoille kuluneesta vuodesta! Olette jaksaneet lukea ja kommentoida, vaikka itse en ole toisten blogeihin päässyt juuri ollenkaan. Viime vuosi toi surua, mutta myös paljon iloa ja ihania ystäviä. Menetin äidin, sain uuden työn ja olen kiitollinen, että olemme olleet koko perhe terveenä eikä kukaan katkaissut jalkaansakaan viime vuonna. :) Sain aloittaa työn myös seurakunnan parissa, mistä olen hyvin kiitollinen.

 Olimme uuden vuoden aaton alpeilla, ihmettelimme lunta ja nautimme auringosta. Illaksi ajoimme kotiin ja nautimme säihkyvän aterian kera hyvän italialaisen viinin. Melkoinen ero siihen, kun kaksi vuotta sitten makasin sairaalassa jalka paketissa. :D 

Näihin kuviin ja tunnelmiin: Säihkyvää uutta vuotta kaikki ihanat lukijani ja paljon onnea ja iloa vuoteen 2014!


















































Teille kaikille hyvää toivoen,