sunnuntai 14. kesäkuuta 2015

Illallinen ystävien kanssa

Terveiset Baijerista! Ompas mukava viikonloppu takana, jonka haluaisi vaan jatkuvan ja jatkuvan! Perjantaina raskaan työviikon jälkeen katsottiin koko perhe leffaa ja molemmat lapset jaksoivat valvoa yli kahdeksaan, mikä on perjantai-illalle hyvin harvinaista. :) Eilen oli pojalla jalkapallopeli ja hän pelasi loistavasti! Illalla saimme hyvät ystävät kylään, joita emme ole nähneet kiireiden vuoksi puoleen vuoteen. Aamulla sää näytti harmaalta, mutta iltaa kohti kirkastui ja niin vain pystyimme istumaan ulkona ja nauttimaan illallisesta. 

Alkuruokana oli omatekoista salsaa ja hummusta nachojen kanssa. Pääruokana oli alusta loppuun asti itse tehtyjä hampurilaisia ja lohkoperunoita. Hampparisämpylät tein jo perjantaina töiden jälkeen, sillä niihin menee kohottamisineen yli neljä tuntia. Mutta ovat kyllä kaiken vaivan arvoisia. Laitan reseptiä hamppareihin myöhemmin. Jälkkärinä oli minttusuklaa-pavlovaa marjojen kanssa. Taivaallista! Kaiken kruunasi miehen juomaksi tekemät frozen margharitat. :) Illanvieton katkaisi vain puolilta öin saapunut ukkonen, joka pakotti meidät takaisin sisälle. 

Tänään mies meni pojan kanssa aamutuimaan jalkapalloreeneihin ja me tytöt siivosimme asuntoa. Myös pyykkikone on pyörinyt tänään ahkerasti, sillä eilen tuli jälleen pojan joukkueen trikoot pestäväksi. 

Pian lähestyy pojan synttärit ja niitä olen jo vähän suunnitellut. Joudumme lykkäämään niitä heinäkuulle parilla viikolla, koska viikonloput oli jo täynnä ohjelmaa. Tyttäreillä on tulossa tärkeä balettiesitys ja juhannuskin on jo ensi viikolla.





Riviera maisonin vesikannuun en kyllästy koskaan!



Illan kattausta.




Salsa.




Hummus.




Kuohuvaa :)




Frozen Margharita. Nami!




Omatekoinen hamppari ja lohkoperunat. Lohkoperunat on muuten äärettömän helppo tehdä itse kotona!













Minttusuklaa-pavlova.



Aurinkoista päivää toivotellen,

lauantai 6. kesäkuuta 2015

Kesäkattaus

Terveiset helteisestä Baijerista! Aurinko on hellinyt meitä koko viikon ja ihana viikko huipentui eiliseen illalliseen ystävien kanssa meidän terassilla. :) Aivan uskomattoman ihanaa istua illalla ulkona t-paidassa vielä puolen yön aikaan. Viime kesänä emme saaneet ulkoremontin vuoksi nauttia terassista olleenkaan, joten toivotaan, että säät suosivat meitä tänä kesänä. 

Eilen laitoimme alkujuomiin mansikoita pilkottuna sekä mintunlenhtiä. Pääruoaksi oli pastaa ja paprika-kana-kastiketta, omatekoista caesar-salaattia sekä valkosipulipatonkia. Jälkiruoaksi tein mansikka-mustikka-kermarahkaa, jonka koristelin mansikoilla ja niin ikään mintunlenhdillä (sopivat tosi hyvin yhteen). Kokonaisuus oli ihan kiva, vaikka ei mikään yltiö-hieno ollutkaan. 

Lasten helluntailoma on nyt ohi ja ensi viikolla on jälleen normaali arki edessä. Vielä olisi pari kuukautta koulua, ennen kuin pääsemme kesälomalle. 
































Aurinkoista viikonloppua toivotellen,