Palmusunnuntaina

Suloista palmusunnuntain iltaa! Jännittää! Laukut on pakattu ja koti siivottu. Kohta startataan. Miehen mielestä on typerää siivota ennen matkalle lähtöä, kun kukaan ei ole kotona. :D Minusta taas on kiva tulla takaisin puhtaaseen kotiin. :) Ihana työkaverini hommasi minulle kauniita virkattuja pääsiäiskoristeita. En ehtinyt kaupungille uusia ostamaan, joten nämä ovat meitä ilostuttaneet jo pari viikkoa. Pajunkissojakin piti koristella. :) Ehkä suklaamuniakin on mukaan pakattu, pitäähän sitä kukkoa vähän avittaa. :D

Blogi siis hiljenee nyt pariksi viikoksi, mutta sen jälkeen palaamme taas entistä ehompana!

Ihanat virkatut pääsiäiskoristeet.

Kaunista pääsiäisen aikaa teille kaikille toivoen,

Kukkia ja pullantuoksua

Huomenta Baijerista! Arvatkaa kuule särkeekö mun lihaksia. Eilen järjesteltiin lastenhuonetta vaivaiset kuusi tuntia uuteen uskoon. Huh, mikä urakka! Tavarat ovat paikoillaan, mutta pientä hienosäätöä vielä ennen kuin kuvia irtoaa. :) Lähinnä siis maalia pintaan ja ehkä vähissä määrin tapettiakin. Miehen iloksi leivoin tässä taannoin pullaa ja elämäni ensimmäisen kerran leivoin myös pullakranssin. Taidan jatkossakin tehdä puolesta taikinasatsista kranssin. Kohtuullisen helppo ja hyvä kahvipöytään. Pullataikinan ohje on se sama, jota käytän aina. Löydät sen täältä.

Nyt pitäisi jo suunnitella pakkaamisia pääsiäislomalle. Illat menee kuitenkin lapsia harrastuksiin kuletellessa, niin kauheasti ei aikaa ole. Eilen poika oli joukkueensa liigapelissä (niin kuin taas joka lauantai, kääk!) ja tänään on reenit. Tytär leikkii ystävänsä kanssa. Olemme oppineet nykyään laittamaan puhelimet yöksi äänettömälle, koska kavereiden soittorumba alkaa yleensä aika aikaisin aamulla viikonloppuisin. Kivahan se on, että lapsilla on kavereita, vaikka joskus olisi ihan kiva nykyään olla perheenkin kesken. :) Sääntönä meillä nyt onkin, että aamupala pitää syödä ennen kuin lähtee ulos. EI taida olla enää ihan pieniä nuo meidän muksut. :)

Pullakranssi karvasmanteli-sokerikuorrutuksella.

Ruusuja; valkoisia ja vanhanroosan värisiä. :)

Suloista sunnuntaita toivotellen,

Tyyliä kevääseen!

Huomenta Baijerista! Kevät on tullut ja talvikamppeet on pakattu pois. Harmi, että vettä ei ole sadellut, kun tyttö haluaisi kovasti jo käyttää uusia kumppareitaan. :) Huomenna tämäkin asia lienee korjaantuu. Tilasin lapsille kevätvaatetta, kun viime vuotiset olivat kaikki auttavatta liian pieniä. Poika varsinkin on hujahtanut pituutta vuoden aikana reippaasti, joten farkut ovat jääneet nilkkapituisiksi ja hihat kutistuneet ihan huomaamatta. Molemammat saivat Zarasta uudet takit ja poika lisäksi muutamat farkut. 

Viikon verran aherramme vielä koulussa ja töissä ja sitten pakkaamme laukut ja liidämme lomalle. :) Saa nähdä, käykö se kukko tänä vuonna munimassa suklaamunia tyynyn alle. :D Vai pitäsikö saksalaisittain tänä vuonna piilotella suklaamunat pihalle? (tosin lumihankeen!)

Tyttären uudet Vikingin kumpparit. Voisin itsellenikin hankkia nämä. :)

♥ 

Tyttären tikkitakki Zarasta. ♥ 

Pojalle Zarasta nahkatakki, farkut, paita ja ai niin, kengätkin.

♥ 

Tyyliniekkojen myötä toivotan kaikille mukavaa viikonloppua! ♥ 

Kevät on täällä!

Huomenta Baijerista! Aurinkoa ja jopa 15 asteen lämpötiloja luvassa tästä päivästä eteenpäin. :) Kevät on minulle raskasta aikaa, sillä viime viikolla tuli kuluneeksi kaksi vuotta äidin kuolemasta. Asia, jota on edelleen vaikea hyväksyä. Kaipaus on valtaisa, ja äitiä on kova ikävä. Saisimpa vielä halata äitiä. Soittaisipa äiti vielä. Suru on hyvin opettavainen asia. Ajattelen äitiä joka päivä ja kuinka haluaisin kertoa hänelle kaikki elämässä tapahtuvat asiat.  Viime viikolla äidin kuolinpäivänä olin ystäväni kanssa lounaalla ja jaoimme asioita surusta. Olen saanut huomata, että hänen kaltaisiaan ystäviä on todella harvassa. Ystävien merkitys on raskaana aikana vain lisääntynyt. Vaikka suru on raskas asia kantaa, olen silti kiitollinen, että minulla edelleen on rakkaita ihmisiä. Emme koskaan voi ymmärtää Herran tarkoitusta. Hän on pitänyt meistä huolta ja antanut voiman jokaiseen päivään. 

 Kevät on toisaalta toivon aikaa ja pääsiäistä odotamme jälleen innolla. Tänäkin vuonna vietämme sitä kaikista rakkaimpien kanssa. ♥ 

 Lapset suunnittelevat jo laukkujen pakkaamista ja tuliaisten ostamista. :) Tänä vuonna haluan ostaa jotain kivoja pääsiäiskoristeita. Alla kuvia viime vuoden pääsiäiskattauksesta. Jospa tänä vuonna vähän vähemmän pinkkiä. :) 

Valoa päiväänne toivottaen,

Uusi lamppu ja lomatunnelmia

Heipparallaa vai pitäisikö lomalaisena sanoa, että huomenta! :) On ollu aivan ihana loma. Lapset ovat leikkineet kavereiden kanssa (ovat parhaillaankin ulkona toisten lasten kanssa) ja saimme myös kivoja suomalaisia ystäviä kylään. Huomenna lupasin viedä lapset hyvien todistusten kunniaksi leffaan ja syömään. Eivät vastustelleet. :)

Nyt siihen lamppuun! Ostimme siis viime viikonloppuna pitkään haaveilemani Secto Designin lampun.  Lamppu on Secto 4200 ja se löytyy mm. täältä. Olin siitä haaveillut jo muutaman vuoden, mutta se on sen verran hintava, että ajattelin, ettei sitä koskaan raski ostaa. Nyt oli sitten eräässä paikassa 30%:n alennuksella, joten päätin ostaa. Melkein jäi lamppu ostamatta, oli nimittäin sen verran epäystävällinen palvelu, mutta koska oli juuri tästä lampusta kyse, niin päätimme kuitenkin ostaa. Lamppu ei ole ainostaan kaunis ulkoapäin, vain valo lankeaa siitä tosi kauniisti ja pehmeästi. 

Nyt olisi projektina sitten lastenhuone. Lapset kun ovat päättäneet, että haluavat jakaa huoneen kahdeksi huoneeksi. Ei kai se auta, kun alkaa raivaamaan... :)

Secto 4200. :)

Ystäville leivoin suklaakakkua (sama resepti kuin aiemmin), ja pursotin päälle kermaa. Nami!

Aurinkoista päivää toivotellen,

Mehevä suklaakakku pellille

Lomalaisen terkut Baijerista! Kylläpä nukutti! :) Lapsetkin nukkuivat pitkään. Akkuja siis lataillaan, että jaksetaan taas painaa töitä ja koulua pääsiäislomaan asti. Eilen oli pojalla vaihteeksi jalkapalloturnaus ja olipa ihana olla äitinä katsomassa, kun pojan tiimi voitti koko turnauksen. Kyseessä oli kotiturnaus, mikä tarkoitti minulle leivontahommia. Tällä kertaa tein suklaakakun, joka meni kuin kuumille kiville. Tänään täytyy kotiin leipoa vielä uusi satsi, oli sen verran maukasta. :)

Ai niin, nyt meillä on vihdoinkin (puolen vuoden tauon jälkeen) keittiössäkin uusi lamppu. Siitä kuvia jossain vaiheessa. Mutta nyt taas hihat heilumaan ja leipomaan! :)

Mehevä suklaakakku pellille:

Pohja:

4 kananmunaa

3 dl sokeria

5 dl vehnäjauhoja

3 rkl tummaa kaakaojauhetta

3 tl leivinjauhetta

2 tl vaniljasokeria

2 dl maitoa tai kermaa

200 voita 

Kuorrutus:

50 g voita

5 rkl kahvia

1 rkl kaakaojauhetta

300 g tomusokeria

2 tl vaniljasokeria

Strösseleitä

Pohjan valmistus:

1. Sulata voi mikrossa ja laita sivuun jäähtymään.

2. Vatkaa munat ja sokeri kovaksi vaahdoksi.

3. Sekoita kuivat aineet keskenään.

4. Lisää kuivat aineet ja maito vuorotellen muna-sokeri-vaahtoon ja vatkaa tasaiseksi.

5. Lisää lopuksi sulatettu voi ja sekoita hyvin.

6. Kaada pellille leivinpaperin päälle ja paista uunin keskitasolla 200 asteessa 15 minuuttia.

7. Kokeile hammastikulla kypsyyttä paksuimmasta kohdasta ja anna jäähtyä hyvin ennen kuorrutteen lisäämistä.

Kuorrutteen valmistus:

1. Sulata voi mikrossa ja lisää siihen muut aineet. Mikäli seos on liian löysää, lisää tomusokeria.

2. Kaada seos jäähtyneen pohjan päälle ja ripottele päälle halutessasi strösseleitä. 

Herkullista päivää kaikille toivoen,

Voisitko olla... mun laskiaispulla?

Tervehdys Baijerista! Ei sillä, että öitä (tai aamuja laskisin), mutta huomenna on viimeinen työpäivä ennen talvilomaa. :) Leivoin sitte niitä laskiaispullia. Ja tänään käytin hyvän siivousajan niiden kuvaamiseen. Kokeilin vaihteeksi tummaa alustaa. Tykkään. :) 

Mun korviin sattuu. Ei, ei ole flunssaa, vaan tytär aloitti viulun. Nyt on talossa kaks kitaran rämpyttäjää, kaks nokkahuilun soittajaa ja aloitteleva viulisti (eli molemmat lapset soittaa nokkahuilua ja lisäksi on toinen omavalintainen soitin, miehellä myös kitaransoitto verissä). Onneksi lukeminen on hiljaista hommaa. Huomenna useimmissa saksalaisissa koulussa vietetään laskiaisjuhlia. Se tarkoittaa, että lapset pukeutuu johonkin teema-asuun. Meidän tytär on merenneito, poika on ninja-kilpikonna. Sitte ne syö Krapfeneita (saksalainen munkki-versio laskiaispullasta) ja tanssii sokerihumalassa. :)

Laskiaispullat olen tehnyt vanhalla tutulla pullareseptillä, joka onnistuu aina. Kannattaa kokeilla!

Maailman paras pullataikina:

200 g voita

5 dl maitoa

50 g hiivaa

6 rkl vettä

2 tl kardemummaa

0.5 tl suolaa

2 dl sokeria

2 munaa

n. 16 dl vehnäjauhoja

Voiteluun kananmuna ja sokeria

1. Sulata rasva kattilassa ja kaada sekaan maito.

2. Liuota hiiva kulhossa haaleaan veteen ja lisää siihen kardemumma, suola ja sokeri.

3. Lisää seokseen lämpöinen rasva-maitoseos sekä munat.

4. Kaada vehnäjauhoja taikinaan vähitellen, kunnes se on kimmoisaa.

5. Kohota kaksinkertaiseksi ja leivo joko pieniä pyöreitä pullia tai korvapuusteja.

6. Voitele pullat munalla ja ripottele päälle sokeria, anna kohota vielä hetki tämän jälkeen. 

7. Paista uunissa 220 asteessa 10-15 minuuttia.

Jos teet laskiaispullia, niin anna pullien jäähtyä paistamisen jälkeen. Leikkaa sitten pullista "hattu" pois ja täytä vadelmahillolla tai mantelimassalla. Lopuksi pursota väliin kermaa (reilusti!).

Mukavaa loppuviikkoa toivotellen,